Foto: Z open source
Čas na přípravu takového sushi bude mnohem kratší než původní recept.
Pokud milujete sushi, ale nechcete vařit rýži nebo rolovat rohlíky, palačinkové sushi je perfektní řešení. Je mnohem jednodušší na přípravu než původní jídlo a ukáže se velmi chutné. Mimochodem, recept na tento předkrm, který se velmi hodí na sváteční stůl, je popsán v blogu „Daily Recipes“.
palačinkové sushi
materiál:
Na palačinky:
- Mléko – 0,5 litru;
- rostlinný olej – 3 lžíce l;
- Mouka – 9 polévkových lžic. l. Bez skluzu.
- Vejce – 1 kus.
- Cukr – 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Červená ryba – 100 g;
- Okurka – 1 kus;
- Tvaroh – 100 gramů.
Způsob vaření:
- Všechny ingredience na těsto důkladně promícháme, aby nebyly hrudky, necháme 15-20 minut, vše znovu promícháme a smažíme tenké palačinky.
- Červenou rybu nakrájíme na tenké plátky. Okurku nakrájejte podélně na 6 až 8 kousků. Pokud chcete, můžete oloupat kůži.
- Na vychladlé palačinky dáme nudličky tvarohu, rybu a okurku. Srolovat. Necháme hodinu v lednici, poté připravené palačinky nakrájíme na kolečka a položíme na talíř.
