„Fairy’s Kiss“: recept na lahodný křehký dezert s pusinkami

Foto: Z open source

Hotové sušenky můžeme posypat strouhanou čokoládou nebo udělat čokoládovou polevou.

„Fairies Kiss“ je nadýchaná, v ústech se rozplývající křehká sušenka s nadýchanými pusinkami, což z ní dělá vynikající dezert, který je ideální k čaji. S tímto receptem od foodblogerky Svetlany Bauerové je to super snadné.

Cookie „Polibek víly“

materiál:

• máslo nebo margarín – 120 g;
• moučkový cukr – 50 g;
• vaječné žloutky – 3 kusy;
• Špetka soli.
• Mouka – asi 230 g.
• Prášek do pečiva – 0,5 lžičky;
• Vanilkový cukr – 1 lžička

Na pusinky:

• Protein – 3 kusy;
• Moučkový cukr – 140 g;
• Citronová šťáva – 1 lžička
• Karamelové cukroví na nádivku.

Způsob vaření:

1. Smíchejte máslo, cukr, vanilkový cukr a špetku soli, poté přidejte žloutky a mouku a vypracujte těsto. Srolujte a vykrojte kruh.
2. Bílky smícháme s citronovou šťávou a postupně přidáváme moučkový cukr. Do každého hrnku vložte bonbón a navrch položte pusinky.
3. Sušenky vložte do trouby předehřáté na 160 stupňů na 20–25 minut. Hotové sušenky můžeme posypat strouhanou čokoládou nebo udělat čokoládovou polevou.