Foto: Z open source
Aby se životnost tohoto salátu o něco prodloužila, doporučujeme jej dochutit až těsně před podáváním.
Olivier, shuba, salát s krutony a majonézou nebo zakysanou smetanou nelze po vaření skladovat. Pokud vám nějaké zbyly, je nejlepší je vyhodit.
Jak dlouho takový salát vydrží v chladničce – přečtěte si materiál.
Jak dlouho lze Oliviera skladovat?
Aby se životnost tohoto salátu o něco prodloužila, doporučujeme jej dochutit až těsně před podáváním. Poté je doba spotřeby Oliviera asi 4 hodiny.
Nelitujte proto vyhodit zbytky salátové zálivky.
Zkontrolujte datum spotřeby vašeho novoročního salátu.
- Kořeněný Olivier – 4 hodiny (40 hodin u nekořeněného).
- Kožich – 24 let.
- Salát s kořeněným krabem – 24 hodin (nekořeněný – 48 hodin).
Caesar salát lze skladovat dva dny, ale kvůli krutonům a salátu je nejlepší jíst první den. Caesar se nezkazí, ale krutony změknou a salát zčerná a zavadne.
Důležité bezpečnostní body
Před konzumací salát pečlivě prohlédněte. Pokud na svém salátu zaznamenáte změnu barvy, zápachu nebo plísně, okamžitě jej vyhoďte.
Výrobky obsahující majonézu jsou náchylné k množení bakterií, proto buďte opatrní při manipulaci s nimi.
