Foto: z otevřených zdrojů
Česnek je připraven ke sklizni, když asi třetina listů zhnědne.
Pěstování česneku v interiéru je skvělou volbou pro zahrádkáře, kteří nemají prostor pro výsadbu rostliny venku. Přestože pěstování hlávky česneku v interiéru může být obtížné, zelení – zelený vrchol česnekové cibule – lze pěstovat docela úspěšně. Martha Stewart o tom mluví.
Jak zasadit česnek uvnitř
Pokud je vaším cílem pěstovat cibulky česneku uvnitř, podle Kerry Spoonemore z Park Seed musí česnek nejprve projít obdobím jarovizace. Vernalizace způsobí, že rostlina vykvete delším vystavením chladu.
Do jednoho květináče můžete zasadit několik stroužků česneku, pokud je pro každý dostatek místa. Doporučuje se je umístit ve vzdálenosti přibližně 10-15 cm od sebe, aby byl zajištěn správný růst rostlin.
Nejlepší je vybrat nádoby s drenážními otvory, abyste zabránili zadržování vody, což je problém, který může vést k hnilobě kořenů. Měli byste si také vybrat půdu obohacenou živinami a dobře odvodněnou.
Úplný proces výsadby česneku spolu s předběžnou přípravou probíhá takto:
- vložte cibulku nebo stroužky česneku, které chcete zasadit, do uzavíratelného sáčku s trochou zeminy;
- vložte sáček do mrazáku na 4-6 týdnů pro jarovizaci;
- Po vychladnutí rozlomte cibulku česneku na jednotlivé stroužky;
- stroužky zasaďte do hloubky asi 5 cm špičatými konci nahoru;
- naplňte stroužky zeminou a pečlivě je zhutněte;
- Půdu vydatně zalévejte.
Jak pečovat o česnek v interiéru
Správná péče o česnek vám pomůže pěstovat jeho cibule uvnitř, nejen zelené.
Zajistěte jasné osvětlení
Česnek vyžaduje alespoň šest hodin jasného nepřímého světla v interiéru. Proto se doporučuje udržovat rostlinu na slunném místě, protože světlo je pro růst klíčové.
Pokud máte okno orientované na jih nebo východ, je to ideální. Pokud přirozené sluneční světlo nestačí, můžete nad česnek instalovat speciální lampy.
Vyberte si správnou půdu
Česnek zasaďte do dobře propustné půdy bohaté na živiny. Ideální úroveň pH půdy pro česnek je mezi 6,0 a 7,5.
Kromě toho se doporučuje čas od času obohatit půdu přidáním organické hmoty, jako je kompost.
Udržujte úroveň vlhkosti
Česnek preferuje neustále vlhkou půdu, která se nepromění v „bažinu“. Určitě se vyhněte přemokření, které může způsobit hnilobu kořenů.
Abyste toho dosáhli, měli byste česnek zalévat týdně a udržovat půdu vlhkou, zatímco se tvoří cibule.
Hnojivo používejte opatrně
Pokud chcete pouze pěstovat česnekovou zeleninu, není potřeba žádné hnojivo. Pokud je vaším cílem pěstovat cibulky česneku, Spoonemore doporučuje při sázení hnojit půdu univerzálním hnojivem a poté každé tři týdny používat dusíkaté hnojivo nebo rybí emulzi.
Než však na česnek aplikujete hnojivo, přečtěte si pokyny na obalu.
Zajistěte stálou teplotu
Česneku se daří při poměrně nízkých teplotách – extrémním teplotám je však lepší se vyhnout. Kromě toho má rostlina ráda mírnou vlhkost, takže udržení těchto faktorů stabilní podpoří růst česneku.
Kdy sklízet česnek
Česnek je připraven ke sklizni, když asi třetina listů zhnědne. Jak však Spoonemore poznamenává, zelené listy také zůstanou – pomáhají chránit česnek během fází sklizně a skladování.
S malou úrodou tedy nemusíte čekat, až všechny listy zhnědnou. Česnek musíte sbírat opatrně a postupně zvedat žárovku z půdy. Před použitím žárovky osušte na suchém a teplém místě.
Zelený česnek je naproti tomu obvykle hotový přibližně za jeden až dva týdny a lze jej sklízet podle potřeby odřezáváním kousků čistými ostrými nůžkami.
