Foto: Z open source
Hotové muffiny případně poprášíme moučkovým cukrem a naplníme polevou nebo karamelem.
Kuchyňské spotřebiče nejen zpestřují vaši domácí nabídku, ale také vám usnadní život. Před desítkami let jsme k ohřevu jídla používali pouze mikrovlnné trouby, ale nyní můžeme vařit v mikrovlnné troubě.
Čokoládové muffiny vyrobené v mikrovlnce jsou velmi voňavé, neuvěřitelně chutné a hlavně téměř bleskové. Doba vaření od hnětení po pečení trvá méně než 3 minuty. Během této doby nestihne ani uvařit čaj, ale dezert bude hotový.
Upozorňujeme, že tento recept neobsahuje žádnou mouku. A to není chyba. Něco k zamyšlení pro každého, kdo počítá kalorie nebo drží bezlepkovou dietu.
recept
materiál:
- 2 lžíce kakaového prášku
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 vejce
- Prášek do pečiva 0,25 lžičky
- Rostlinný olej
příprava
- Smíchejte vejce a zakysanou smetanu, přidejte kakaový prášek a cukr, dobře promíchejte metličkou, poté přidejte prášek do pečiva a rychle promíchejte.
- Vnitřek dvou hrnků nebo sklenic, ve kterých budete muffiny péct, namažte rostlinným olejem, nalijte těstíčko do jedné třetiny celkového objemu a pečte 1 minutu při výkonu 750-800W.
O poznámkách
Hotové muffiny případně poprášíme moučkovým cukrem a naplníme polevou nebo karamelem.
Zakysanou smetanu lze nahradit kefírovým jogurtem, přírodním jogurtem nebo ovocným jogurtem.
Když pečete muffiny poprvé, sledujte je a po 30 sekundách je zkontrolujte. Pokud je vaše mikrovlnná trouba výkonná, může tato doba stačit. Pokud pečete celou hmotu v jedné formě, prodlužte dobu pečení.
