Nejen salát: Top 3 recepty na sendviče s krabími tyčinkami

Foto: z otevřených zdrojů

Obvykle se salát připravuje s krabími tyčinkami. Dá se s nimi ale udělat i velmi chutná svačina.

Krabí tyčinky se vyrábí ze surimi – mleté ​​ryby. K tomu se filé z tresky, štikozubce a dalších bílých mořských ryb melou se solí. Surimi bylo vynalezeno v Japonsku v roce 1973. Stále se přidávají do ramen. Většinou s nimi děláme saláty, ale dají se s krabími tyčinkami udělat i velmi chutné chlebíčky, píše Focus.

Z hlediska správné výživy nepředstavují krabí tyčinky žádné nebezpečí. Skládají se z bílkovin a malého množství cukru. Je tedy lepší je nezneužívat.

Sendviče s krabími tyčinkami a česnekem

Ingredience:

• plátky bílého chleba;
• krabí tyčinky – 150 g;
• tvaroh – 150 g;
• majonéza, česnek, bylinky.

Příprava:

1. Krabí tyčinky rozdrťte pomocí mixéru nebo jemně nasekejte. Pokud máte mražené tyčinky, bude výhodnější je nastrouhat na hrubém struhadle. Protlačte stroužek česneku lisem. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
2. Všechny ingredience smíchejte s krabími tyčinkami. Množství majonézy upravte podle chuti.
3. Bílý chléb nakrájejte a osušte na suché pánvi a potřete paštikou z krabích tyčinek. Podávejte ke stolu.

Sendviče s krabími tyčinkami a čerstvou okurkou

Ingredience:

• bageta;
• krabí tyčinky – 200 g;
• malé čerstvé okurky – 2 ks.;
• majonéza;
• česnek – 1 stroužek;
• petržel.

Příprava:

1. Krabí tyčinky nastrouháme nebo nasekáme velmi jemně. Přidáme prolisovaný stroužek česneku, majonézu a promícháme. Nakrájejte okurku na velmi malé kostičky.
2. Bagetu a toasty nakrájejte z obou stran na pánev. Potřeme náplní a navrch položíme čerstvou okurku. V případě potřeby ozdobte petrželkou a podávejte.

Horké sendviče s krabími tyčinkami a sýrem

Ingredience:

• plátky bílého chleba;
• krabí tyčinky – 100 g;
• tvrdý sýr;
• česnek – 1 stroužek;
• kopr.

Příprava:

1. Krabí tyčinky nasekejte velmi jemně. Česnek protlačte lisem, kopr nasekejte nadrobno. Sýr nastrouháme.
2. Smíchejte krabí tyčinky, sýr, česnek a kopr. Klademe na plátky bílého chleba a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 10 minut.
3. Místo kopru můžete přidat fenykl nebo petržel.