Foto: Z open source
Tvarohové bagely jsou skvělou variantou pro ty, kteří mají rádi sladké pečivo, ale preferují lehčí, méně kalorické dezerty.
Tvarohové bagety jsou jemná a aromatická svačina, vhodná jak k rannímu čaji, tak k večernímu rodinnému čaji. Připravují se velmi snadno a rychle a výsledek potěší vás i vaše blízké. Say7 uvádí, že zde jsou recepty, které lze snadno vytvořit doma.
recept
materiál:
- tvaroh – 250 g;
- Mouka – 2-2,5 šálků.
- Máslo – 100 g;
- Cukr – 3 polévkové lžíce;
- Vanilkový cukr – 1 sáček;
- Prášek do pečiva – 1 lžička;
- Vejce – 1 kus (pro mazání);
- Moučkový cukr na posypání.
Příprava:
- V hluboké míse smícháme tvaroh, měkké máslo, cukr a vanilkový cukr. Ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
- Postupně přidávejte směs mouky s práškem do pečiva a vypracujte měkké, ale nelepivé těsto.
- Těsto rozdělte na několik částí. Každou část vyválejte do kruhu o tloušťce asi 5 mm a nakrájejte na trojúhelníky.
- Trojúhelník srolujte do bagelu ze široké strany.
- Bagely dejte na plech vyložený pečicím papírem. Každý bagel potřeme rozšlehaným vejcem.
- Bagely pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut dozlatova.
- Hotové bagely posypeme moučkovým cukrem.
