Cheeseburgerové těstoviny – jednoduché a chutné jídlo

Foto: z otevřených zdrojů

Chutné a jednoduché!

Nudle (nebo těstoviny obecně) jsou pravděpodobně produktem, který najdete v každé kuchyni. Někdy je však velmi obtížné vymyslet něco chutného k vaření jiného než těstoviny carbonara a bolognese. Ale receptů je mnohem víc, píše RBC-Ukraine.

Cheeseburgerové těstoviny

Ingredience:

• nudle (nebo jiné těstoviny) – 300 g;
• mleté ​​hovězí maso – 500 g;
• hovězí vývar – 500 ml;
• rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.;
• cibule – 1 ks;
• rajčata – 2 ks;
• Worcestershire omáčka – 1 polévková lžíce. l.;
• mléko – 100 ml;
• čedar – 140 g;
• hořčice – 1 polévková lžíce. l.;
• kečup – 2 lžíce. l.;
• nakládané okurky – 50-70 g;
• pepř – podle chuti;
• kopr a/nebo jalapeno – podle chuti.

Jak vařit těstoviny na cheeseburger

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme, okurky nakrájíme zvlášť. Sýr nastrouháme na velkém struhadle.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme, okurky nakrájíme zvlášť. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky a nastrouháme sýr na velkém struhadle.
3. Ve velkém hrnci s těžkým dnem rozehřejte na středním plameni slunečnicový olej. Smažte cibuli 3 minuty, poté přidejte mleté ​​maso a vařte dalších 5 minut, dokud lehce nezhnědne.
4. Přidejte rajčata a worcesterskou omáčku a vařte 2 minuty, dokud rajčata nezměknou. Poté zalijte vývarem a přiveďte k varu.
5. Přidejte nudle nebo těstoviny, pánev zakryjte a vařte 10–12 minut, dokud těstoviny nezměknou a nevsáknou se.
6. Poté do pánve opatrně nalijte teplé mléko. Přidejte 100 g sýra, míchejte, dokud se nerozpustí.
7. Těstoviny rozdělíme do misek a pokapeme hořčicí a kečupem. Poté přidejte zbývající sýr, okurky, jalapenos a drcený černý pepř.