Foto: Z open source
Podáváme se studenou smetanou, trochou medu nebo javorového sirupu nebo jablečným/hruškovým kompotem.
Zdravý a uspokojivý pokrm vyrobený z ovsa, nakrájených jablek, hnědého cukru, medu, mléka, ghí, skořice, sušeného ovoce a ořechů. Pokud má někdo z vaší rodiny alergii na ořechy, použijte slunečnicová semínka. Podáváme se studenou smetanou, trochou medu nebo javorového sirupu nebo jablečným/hruškovým kompotem.
Doba přípravy – 20 minut, doba vaření – 5-7 hodin.
recept
Ingredience na 8 porcí:
- 2 sklenice mléka.
- 1/4 šálku hnědého cukru;
- 2 polévkové lžíce. l. med;
- 2 polévkové lžíce. l.
- 1/4 lžičky soli;
- 1/2 lžičky mleté skořice.
- 1 šálek ovesných vloček.
- 1 šálek oloupaných a nakrájených jablek.
- 1/2 šálku rozinek, sušených brusinek nebo nakrájených datlí.
- 1/2 šálku nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů.
Příprava:
- Smíchejte mléko, hnědý cukr, med, rozpuštěné máslo, sůl a skořici v pomalém hrnci a dobře promíchejte.
- Přidejte oves, jablka, datle, rozinky nebo sušené brusinky a vlašské nebo pekanové ořechy.
- Zakryjte pomalý hrnec a snižte teplotu. Vařte 5-7 hodin, dokud ovesné vločky nezměknou. Před podáváním dobře promíchejte.
- Rychlý tip: Před vařením opečte ovesné vločky, aby byly ještě lepší. Jednoduše rozložte cereálie na plech a opékejte v troubě 8–10 minut, nebo dokud cereálie nezezlátnou a nebudou voňavé. Dávejte však pozor, abyste cereálie nepřipálili nebo nespálili. Dále necháme ovesné vločky vychladnout a začneme vařit.
