Foto: Z open source
Žijeme ve světě, kde se vyvíjejí raná nová plemena a zkušenosti našich babiček a matek již nejsou relevantní.
Na pultech ukrajinských obchodů se začala objevovat raná zelenina. Vyplatí se koupit a je to užitečné?
RBC-Ukrajina na tuto otázku odpovídá odkazem vaření Daria Doroshkevich na Instagramu.
Kdo by neměl jíst ranou zeleninu?
- pro alergiky
- Ke starším lidem
- děti do 3 let
- Lidé s chronickým onemocněním by se měli před použitím poradit se svým lékařem.
Zeleninu můžete také namočit do vody.
1 lžička soli na 1 litr vody. Poté zeleninu namočte na 10 minut a zeleninu na 30 minut.
Místo soli se doporučuje i soda, ale chuť sody bude v zelenině cítit.
„Vždy dávám přednost sezónní zelenině. Žijeme ve světě, kde se vyvíjejí nové odrůdy, takže zkušenosti našich babiček a maminek už nejsou aktuální. A globálně jsou únor a březen Není to nejlepší sezóna na zeleninu. Lahodné okurky, “ řekl Doroshkevich.
