Tak chutné a zdravé: jak vyrobit nadýchanou charlottu bez cukru a mouky

Foto: Z open source

V receptech používejte instantní oves místo mouky

Vzdušná a jednoduchá na přípravu, charlotte s jablky je lahodný dezert, který vždy dopadne skvěle. Charlotte lze vyrobit bez cukru a mouky. Informovala o tom RBC-Ukraine s odkazem na stránku TikTok „yana_sporti“.

V receptu použijte místo mouky instantní ovesné vločky. Jsou plněné velmi teplým mlékem, pod jehož vlivem se mění v jemnou hmotu.

recept

materiál:

• Mléko 2,5% – 100ml
• Kuřecí vejce – 2 kusy
• Ovesné vločky – 150 g
• Prášek do pečiva – 5 g
• Jablka – 2 kusy
• Skořicový prášek – podle vaší chuti
• Mleté ořechy – podle vaší chuti
• Čokoláda – podle vaší chuti

Způsob vaření:

1. Nejprve ovesné vločky zalijeme horkým mlékem, přikryjeme a necháme.
2. Po té vyšleháme vejce do běla, přidáme je k dušeným ovesným vločkám, přidáme prášek do pečiva a metličkou dobře promícháme.
3. Dále jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenké plátky a položíme na dno vyloženého rendlíku.
4. Jablka posypeme skořicí, naplníme těstem a poskládáme zbylými jablky, ořechy a čokoládou.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30 minut.