Foto: Z open source
Vědecký název pro medvědí česnek je medvědí česnek, neboli medvědí cibule.
Začátkem března se na pultech tržnic objevují zelené trsy rostliny zvané medvědí česnek. Mnoho lidí z něj rádo připravuje saláty a další pokrmy.
Proč je tato zelená užitečná a kdo by ji neměl jíst, říká RBC Ukraine s odkazem na rodinného lékaře Michaila Churaka.
Jaký druh rostliny je medvědí česnek?
Vědecký název pro medvědí česnek je medvědí česnek, neboli medvědí cibule. Ramson je spojován se zahradním česnekem a cibulí, odtud pochází jeho název a chuť.
Jaké vitamíny obsahuje medvědí česnek?
- Obsahuje velké množství vitamínu C.
- Lysozym – přírodní antibiotikum.
- esenciální olej.
Jaké pozitivní účinky má medvědí česnek na organismus?
- Medvědí česnek zmírňuje příznaky nachlazení.
- Působí cholereticky při žlučníkových a jaterních problémech.
- Stimuluje chuť k jídlu.
- Pomáhá snižovat krevní tlak.
Kdy byste neměli jíst medvědí česnek?
- Doprovázeno exacerbací gastritidy nebo kolitidy.
- S častými záchvaty anginy pectoris.
- Pokud máte obavy ze špatného dechu
Upozorňujeme, že medvědí česnek je uveden jako vzácná rostlina v Červené knize Ukrajiny, takže je lepší si ho vypěstovat sami na zahradě, než sbírat v lese.
