Francouzské maso s ananasem: recepty na vaše oblíbená jídla

Foto: Z open source

K masu se skvěle hodí šťavnatý ananas a tvrdý sýr.

Pokud máte rádi kombinaci masa a ovoce, určitě si uvařte francouzské maso s ananasem. K masu se skvěle hodí šťavnatý ananas a tvrdý sýr, který se při grilování stává šťavnatým, křehkým a velmi chutným.

recept

materiál:

• Vepřové maso (krkovička) – 500 g
• Konzervovaný ananas – 8 kroužků (250 g)
• Cibule – 2 kusy
• Tvrdý sýr – 200 g
• Olivový (bez semínek)
• majonéza
• sůl, hrubě mletý černý pepř

příprava

1. Vepřové maso nakrájíme na kousky silné asi 1 cm. Každý kus masa zakryjte igelitem a naklepejte z obou stran.
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Plech vyložte pečícím papírem. Položte vepřové maso a každý kus potřete majonézou, solí a pepřem. Položte cibuli, kolečka ananasu a posypte sýrem. Umístěte olivu doprostřed kolečka ananasu.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 30-40 minut do zlatova.

Rada: Místo majonézy můžete použít zakysanou smetanu nebo řecký jogurt.