Pomerančový dresink: originální recept na přidání salátu

Foto: Z open source

Díky tomuto dresinku bude váš zeleninový salát chutnat jasnější a svěžejší.

Pomerančový salátový dresink je pro svou zajímavou chuť velmi zajímavým doplňkem jídel. Taková ingredience není v našich kuchyních oblíbená, jelikož dodává salátu novou barvu, ale je to marné. Jak na to, je popsáno v kuchařském blogu „Konzervace/Vaření“.

pomerančový salátový dresink

materiál:

• Oranžová – 1 kus.
• Červený vinný ocet – 2 polévkové lžíce. 1;
• Máta – 1 polévková lžíce l;
• Chilli paprička – 1/3 lusku.
• Olivový olej – 120 g;
• Sůl a pepř.

Způsob vaření:

1. Z pomeranče vymačkejte šťávu, dejte ji do hluboké mísy, přidejte ocet a olivový olej a promíchejte.
2. Mátu nasekáme nadrobno a chilli papričku nakrájíme na malé kousky.
3. Přidejte k pomerančové šťávě a vše dobře promíchejte. Čerpací stanice je připravena.

Tento dresink lze použít do salátů smíchaných s listy salátu, bylinkami a plátky pomeranče. Má osvěžující chuť a skvěle se hodí k masovým a rybím pokrmům.