Foto: Z open source
Čtěte dále a zjistěte, jak vyrobit sušenky od začátku za 5 minut.
Nic nechutná lépe než domácí sušenky vyrobené z ingrediencí, kterým rozumíte, a s vášní. I když je dekorace podřadná, vždy se ukáže, že je lepší než ta z obchodu.
Možná vás to překvapí, ale křehké pečivo bylo poprvé vyrobeno ve Skotsku v polovině 16. století. Jako vždy u takového starého nádobí zůstává jeho tvůrce neznámý. Dezert však v té době připomínal spíše moderní chléb než nám známé sušenky.
Nejchutnější sušenky – recepty
materiál:
- Mouka – 220 gramů.
- Prášek do pečiva – 1 lžička
- Sůl – špetka.
- vanilka;
- Vejce – 2 kusy.
- Cukr – 80 g + na posypání, pokud je to žádoucí.
- Rostlinný olej bez chuti a vůně – 90 g;
- Kakao (volitelně) – 1 lžička
Příprava:
- Vejce vyšleháme s cukrem a solí do nadýchané hmoty. Přidejte olej a míchejte.
- Dále přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a vanilku a promíchejte do hladka. Pokud chcete, můžete těsto rozdělit na polovinu a přidat kakao. Pak uvidíte, že křehké sušenky budou mít dvě barvy.
- Z výsledného těsta připravte lahodné dobroty všech tvarů: ploché kruhy, pruhy, okvětní lístky, srdce.
- Vršek namočte do cukru a položte na plech.
- Pečeme na 180 stupňů 10-15 minut.
