Foto: Z open source
Tento produkt má nízký glykemický index 35, který pomáhá při inzulínové rezistenci, cukrovce a obezitě.
Pestrá strava je pro tělo příležitostí přijímat různé složky, čímž se snižuje riziko skrytých nedostatků a tím i metabolických poruch.
RBC-Ukraine vám řekne, jaký druh kaše jíst pro mládí a dlouhověkost, s odkazem na příspěvek na Facebooku od výživové poradkyně Oksany Skitalinskaya.
Jaké jsou výhody amarantu?
Amarant je bohatý na bílkoviny. Jak víte, bílkoviny se skládají z aminokyselin. Proto sklenice amarantové kaše podporuje syntézu bílkovin v těle, normální činnost jater a zvyšuje schopnost čistit toxické látky v těle.
Tato kaše je nezbytná pro imunitní systém. Posiluje schopnost těla odolávat virovým infekcím (díky aminokyselině lysinu) pro tvorbu imunitních buněk, protilátek a dalších důležitých molekul. Pomáhá také při srdeční činnosti a zvyšuje plodnost při depresích (kyselina asparagová). Tato obilovina zvyšuje odolnost organismu (aminokyselina alanin).
Amarant je bohatý na různé druhy vlákniny, rozpustné i nerozpustné, která poskytuje dobrou potravu pro střevní bakterie a váže na sebe škodlivé metabolity a brání jim v pronikání do krevního oběhu.
Amarant je bohatý na draslík a vápník, který pomáhá „vysušit“ tělo a odstranit přebytečnou vodu z těla.
Tento produkt má nízký glykemický index 35, který pomáhá při inzulínové rezistenci, cukrovce a obezitě.
„Mohl bych pokračovat dál a dál o výhodách této kaše, ale pamatujte: kaše je zdraví prospěšná a měla by být zařazena do vašeho jídelníčku alespoň jednou týdně.“ A má to skvělá chuť – ořechová.“ Textura je skoro jako krupicová kaše,“ řekla Skitalinskaya.
