Foto: Z open source
Dá se připravit velmi rychle a dokonce i jíst v postní době.
Tyto rajčatové sušenky jsou ideální pro ty, kteří si chtějí dát něco originálního. Dá se připravit velmi rychle a dokonce i jíst v postní době. RBC-Ukraine hovoří o tom, jak vyrobit sušenky s rajčatovou šťávou, s odkazem na kanál YouTube s receptem na ukrajinské jídlo „Karpatské škvarki“.
recept
Co potřebujete na rajčatové sušenky
- Rajčatová šťáva – 100 g
- Mouka – 300 g
- Cukr – 100 g
- Rostlinný olej – 100 g.
- Soda – 5 g
Jak vyrobit sušenky pomocí rajčatové šťávy
- Do mísy nalijeme rajčatovou šťávu, přidáme olej, sodu a cukr a promícháme. Mouku prosejeme a postupně přidáváme do rajčatovo-cukrové směsi, přičemž těsto pokaždé důkladně promícháme.
- Těsto uhněteme tak, aby bylo měkké a vláčné, ale nelepilo se na ruce, a rozválejte ho na 8mm vrstvu.
- Z vrstev vykrajujeme pomocí vykrajovátka budoucí cukroví a pokládáme je na plech vyložený pečicím papírem.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů, cukroví pečte 15 minut a nechte vychladnout. Sušenky z rajčatové šťávy jsou nyní hotové.
