Salát s kuřecím srdcem: originální recept

Foto: Z open source

Tento salát vypadá chutně s vůní čerstvé okurky a pikantním dresinkem.

Kuřecí srdce jsou zdravé droby, které nejen nahrazují maso, ale také dodávají pokrmům neobvyklou chuť.

Hlavní složkou tohoto pokrmu je vařené srdce. Tento salát vypadá chutně s vůní čerstvé okurky a pikantním dresinkem.

recept

materiál

• Kuřecí srdce – 500 g
• Olivy – 200 g
• Čerstvé okurky – 2
• Tvrdý sýr – 150 g
• Hořčičné fazole – 1 polévková lžíce. l.
• majonéza
• mletý černý pepř
• sůl

příprava

1. Z kuřecích srdíček odřízněte část tuku, vyjměte tenké trubičky a několikrát je omyjte. Vařte v osolené vodě 30 minut, vychladněte a nakrájejte na kroužky.
2. Olivy nakrájejte také na kolečka.
3. Čerstvou okurku nakrájíme na půlkolečka.
4. Sýr nakrájíme na tenké kostičky.
5. Vložte všechny ingredience do mísy. Podle chuti přidejte sůl, černý pepř, hořčici a majonézu. směs. Salát je připraven!