Foto: Z open source
Z lavash můžete vyrobit nejen občerstvení, ale také sladké rohlíky. A jejich náplň je vyrobena z těch nejjednodušších surovin.
Lavash rolls se třemi druhy sladkých náplní jsou ideálním řešením pro jednoduchý dezert na sváteční stůl. K vaření budete potřebovat lavash, maliny, tvaroh, zakysanou smetanu a cukr. To znamená, že je to nejjednodušší materiál. Konzumovat můžete nejen maliny, ale i jiné bobule a šťavnaté ovoce. Stačí je nakrájet na kousky. Recept byl sdílen na webu Filijanky.
sladký lavash roll
První možnost:
- Maliny (nebo jiné bobule dle vašeho výběru).
- tvaroh – 200 g;
- pita;
- Zakysaná smetana 15% – 3 polévkové lžíce l;
- cukr – 1 polévková lžíce l;
- Vanilkový cukr a špetka soli.
Vezmeme tvaroh a přidáme zakysanou smetanu, cukr, špetku soli a vanilkový cukr. Vše dobře promíchejte. Na pita chléb namažte tvaroh. Na povrch pita chleba položte bobule a zabalte pita chléb do rolády. Zabalte do plastové fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
Druhá možnost:
- pita;
- Sýr – 200 g;
- Zakysaná smetana 15% – 3 polévkové lžíce l;
- Rozinky – 30 g;
- Pomeranč, cukr a špetka soli.
Do tvarohu přidáme zakysanou smetanu, cukr, lžičku soli, sůl a rozinky a vše důkladně promícháme.
Pomeranč oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Poté na pita chléb potřete tvarohovou směs a navrch položte pomeranč. Pita rolky zabalte do plastové fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
Třetí možnost:
- vařené kondenzované mléko – plechovka;
- Vlašské ořechy – 50 g;
- jablko;
- Sušené švestky – 30 g.
Potřete lavash vařeným kondenzovaným mlékem a posypte vlašskými ořechy a nakrájenými sušenými švestkami. Jablko oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, položíme na pita chléb a srolujeme. Zabalte také do fólie a nechte asi hodinu uležet v lednici. Po hodině rohlíky nakrájíme a podáváme.
