Foto: z otevřených zdrojů
Tento koláč je pro ty, kteří se nebojí kalorií a milují chutné jídlo.
Tento vlhký a krémový koláč je neodolatelný a díky vůni po něm budete toužit, i když ještě nemáte hlad. Na stránce Yemek Nerede Yiyelim vyšel nový videorecept, jak připravit šťavnatý a chutný kuřecí koláč.
Recept
Ingredience:
- Filo těsto
- Kuře 750 g
- Smetanový tvaroh 500 g
- Červená paprika 1 ks.
- Zelený pepř 1 ks.
- Petržel
- Plátky sýra čedar
- Kari
- Kurkuma
- Černý pepř
- Sůl
- Minerální voda 0,5l
- Olej 2 lžíce
- Jogurt 1 polévková lžíce
- Vejce 1 ks.
Příprava:
- Kuřecí maso, pepř, petržel a sýr nakrájíme nadrobno a smícháme se smetanovým sýrem (vše můžete rozemlít v mixéru);
- Smíchejte minerální vodu, rostlinný olej, jogurt a vejce a dobře promíchejte;
- Vložte těsto do formy (jako ve videu) a rozložte je ve vrstvách v pořadí: filo, omáčka, náplň, tvaroh a pak v tomto pořadí;
- Vršek koláče můžeme potřít žloutkem a posypat černým kmínem;
- Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů do zhnědnutí.
Tento koláč je pro ty, kteří se nebojí kalorií a milují chutné jídlo.