Foto: Z open source
Některé z těchto právních lahůdek vás možná překvapí.
Pokud je vaším cílem zhubnout, svačina může být vaším přítelem. Vyvážená svačina poskytuje základní živiny, potlačuje chuť k jídlu a zabraňuje přejídání se u dalšího jídla. Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že rozložení kalorií během dne tím, že budete jíst lehčí jídla a ponechat si místo na jednu nebo dvě svačiny, může být pro trávení a metabolismus lepší než jíst těžší jídla. To potvrzuje, že existuje sex.
EatingWell věří, že všechny svačiny zapadají do zdravého stravovacího vzorce, dokonce i ty, které někteří lidé považují za „špatné“. Navíc mnoho z těchto takzvaných „špatných“ svačin je ve skutečnosti zdravé, zvláště pokud se snažíte zhubnout.
1. Ořechy
Ořechy jsou často považovány za nezdravé kvůli vysokému obsahu tuku.
Současně je zvýšený příjem ořechů spojen s tukem a úbytkem hmotnosti, podle recenze z roku 2021 zveřejněné v časopise Obesity Reviews. Ořechy jsou nejlépe známé pro svůj zdravý tuk, vysoký obsah bílkovin a vlákniny, což jsou živiny, které vám pomohou cítit se syté a snížit pocit hladu mezi jídly. Vyplatí se vybírat ořechy, které obsahují ty nejkvalitnější živiny: makadamové, pekanové, vlašské, para ořechy, lískové ořechy, mandle.
2. Sušené ovoce
Podle registrované dietoložky Dr. Beth Stark je sušené ovoce bohaté na základní vitamíny, minerály a vlákninu, které mohou pomoci uspokojit vaši chuť k jídlu. Při nákupu vybírejte odrůdy bez přidaného cukru a dávejte pozor na to, kolik sníte. Pokud doma jíte sušené ovoce, spárujte ho se zdroji bílkovin, jako jsou sýry a ořechy, pro dlouhodobou kontrolu chuti k jídlu.
3. Chipsy
„Jíst bramborové lupínky jako svačinu při hubnutí vám může pomoci uspokojit vaše chutě na křupavé, slané,“ říká registrovaná dietoložka Jen Schmidt, Ph.D.
Chcete-li zvýšit nutriční hodnotu svých chipsů, spárujte je s něčím lahodným a výživným, jako je salsa nebo řecký jogurt. Salsa zlepšuje chuť a obsahuje cenné živiny, jako je vláknina, lykopen, quercetin a kapsaicin, které snižují zánět a podporují hubnutí. Řecký jogurt na druhé straně dodává bílkoviny a dále pomáhá s kontrolou chuti k jídlu.
Zároveň se vyplatí nepřidávat příliš oleje a volit zdravější druhy chipsů, například jablečný nebo různé druhy zeleninových chipsů, jako je řepa nebo květák.
4. Sušenky
„Samotné krekry vám pravděpodobně neudrží dlouho pocit sytosti, ale když je snoubíte například s pečeným tuňákem nebo jablkem, přidáte bílkoviny a vlákninu a zvýšíte pocit sytosti,“ říká Schmidt. Dalším nápadem je namazat hummus nebo ořechové máslo na sušenky jako cenný zdroj bílkovin a zdravých tuků, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a potlačují hlad.
5. Banán
Banány jsou příliš výživné na to, abychom je ignorovali, a také jsou snadnou a cenově dostupnou svačinou. Je bohatý na vlákninu a draslík, obsahuje rezistentní škrob, druh vlákniny a prebiotika, která zlepšují zdraví střev a zdravá střeva mohou pomoci s dlouhodobou kontrolou hmotnosti, podle recenze z roku 2023 zveřejněné v časopise Cureus.
6. Sýr
Jak říkají odborníci na výživu, sýr má vysoký obsah bílkovin, takže se tráví a vstřebává pomalu a maximálně uspokojí vaši chuť k jídlu. Poskytuje také širokou škálu základních vitamínů a minerálů. Pro lehké jídlo je nejlepší v kombinaci s čerstvou zeleninou, hummusem a několika celozrnnými sušenkami.
Důležité je také věnovat pozornost množství svačin, které jíte. Klíčem k dosažení vašich cílů v oblasti hubnutí je moudře než bezmyšlenkovitě mlsat.
