Foto: z otevřených zdrojů
Přidejte k těmto buchtám pár dalších ingrediencí a budete mít vynikající hamburgery připravené k použití.
Dovolte nám, abychom se s vámi podělili o recept, jak připravit lahodné a aromatické burgerové housky ve vaší kuchyni. Foodbloger albik.food ukázal, jak si vyrobit vlastní housky na domácí burgery, které budou chutnější než ty z obchodu.
Recept
Ingredience:
- Voda 200 g
- Olej 30 g
- Cukr 15 g
- Suché droždí 7 g
- Prosátá mouka 380-420 g
- Sůl
Příprava:
- Uhněteme těsto: do vody přidejte cukr, droždí, rostlinný olej a vše důkladně promíchejte;
- Dále přidejte prosátou mouku a sůl;
- Umístěte těsto na teplé místo;
- Poté, co si těsto „odpočine“, musíte jej znovu trochu hníst;
- Těsto rozválejte, pak vezměte jeden okraj a přehněte ho;
- Z těsta vytvořte pomocí sklenice kolečka, která budou sloužit jako bochánky;
- Těsto položte na plech a nechte 30 minut pod utěrkou;
- Housky potřete vodou a posypte sezamovými semínky;
- V tomto okamžiku začněte předehřívat troubu;
- Po několika minutách vložte těsto do trouby;
- Pečeme při 180°C, 15-20 minut;
- Propečenost zkontrolujte párátkem, měla by vyjít suchá.
Rada: Místo sušeného droždí můžete použít čerstvé, 21 g.
Přidejte k těmto houskám ještě pár ingrediencí a budete mít hotové lahodné burgery, navíc je můžete jíst jednoduše k čaji, polévce nebo boršči.
