Foto: Z open source
Losos obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro zdravé srdce, cévy a mozek.
Pokud nechcete trávit spoustu času přípravou večeře, ale chcete něco lahodného a výživného, lososové těstoviny jsou skvělou volbou. Losos obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro zdraví srdce, cév a mozku, a tento způsob vaření je snadný. RBC-Ukraine mluví o tom, jak vyrobit těstoviny s lososem, s odkazem na stránku receptu _culinarycrafts_ na Instagramu.
recept
materiál:
- 350 g těstovin
- Losos – 250 g
- Cherry rajčata – 5 kusů
- Smetana (tuk) – 250 g
- Sýr – 50 g
- Máslo – 25 g
- Česnek – 1 stroužek
- Špenát – 100-150 g
- Rostlinný olej – 1 polévková lžíce l.
- Koření – dle chuti
- sůl – špetka
Jak udělat lososové těstoviny
- Vařte vodu, přidejte sůl a těstoviny a vařte do měkka podle doporučení výrobce.
- Zatímco se těstoviny vaří, zahřejte na pánvi rostlinný olej. Rybu nakrájejte na malé kostičky, pár minut smažte na pánvi a poté přendejte do misky.
- Omyjte rajčata a pokud je to nutné, omyjte zeleninu, pokud nemyjete špenát. Česnek oloupejte a rozdrťte. Rajčata nakrájejte na čtvrtky a na pánev přidejte špenát a máslo. Smažte pár minut, přidejte lososa, česnek, koření a zalijte teplou smetanou.
- Sýr nastrouháme na jemném struhadle, poloviční množství přidáme na pánev a vmícháme téměř hotové těstoviny. Do scezeného hrnce přidejte těstoviny a na středním plameni ještě pár minut vařte.
- Poté těstoviny dáme na talíř a posypeme strouhaným sýrem.
