Foto: Z open source
Proč se kukuřice a fazole sázejí společně?
Společné sázení kukuřice a fazolí se v Jižní Americe praktikuje po staletí. Tuto metodu zavedli někteří farmáři v Evropě a někteří zahrádkáři o ní vědí.
Výhody takového sousedství jsou jasné. Tyto rostliny si během růstu navzájem velmi pomáhají. Je to také medonosná rostlina pro včely a zvyšuje bílkoviny v siláži.
Kdy a jak zasadit fazole a kukuřici dohromady
Kukuřice i fazol jsou teplomilné rostliny a nesnášejí lehké mrazíky. Proto je lze vysévat současně od konce dubna do první poloviny května.
Semena kukuřice a fazole vinné révy by měly být zasety, když se půda zahřeje na 12-14 stupňů Celsia.
Obě plodiny vyklíčí do týdne. Navzájem se neruší, protože si každý bere z půdy to, co k růstu nejvíce potřebuje. Navíc taková čtvrť má mnoho výhod.
Proč je efektivní zasít kukuřici a fazole dohromady?
- Nejviditelnější výhodou je, že fazole mohou spočívat na kukuřici, když rostliny rostou a nevyžadují žádnou další podporu. Kukuřice zabraňuje fazolím dotýkat se země a zabraňuje jejich hnilobě. Tyto fazole není třeba vázat a stonky se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata spolu s kukuřicí.
- Fazole zvyšují obsah bílkovin v kukuřici. Podle agronomů se obsah bílkovin v čisté kukuřičné siláži pohybuje kolem 7 %, ale při smíchání s fazolemi se může zvýšit až na 9 %, takže je vhodná jako krmivo pro hospodářská zvířata.
- Smíšené plodiny kukuřice a fazolí mají velký přínos pro hmyz a zvyšují produkci medu pro včely. Zatímco kukuřice kvete jen pár dní, fazole nejenže začínají kvést později než kukuřice, ale kvetou i několik týdnů. Včely a čmeláci tak mají přístup k medonosným rostlinám delší dobu.
- Další výhodou je, že luštěniny pokrývají půdu, potlačují růst plevele a snižují riziko eroze půdy.
