Těstoviny s cuketou s kuřecím masem: neuvěřitelně lahodné a zdravé jídlo

Foto: Z open source

Cuketové těstoviny s kuřecím masem se skvěle hodí i na lehkou večeři, oběd nebo svačinu

Vzhledem k tomu, že toto jídlo kombinuje smažené kuře s přílohami, tento způsob vaření ušetří spoustu času. Cuketové těstoviny s kuřecím masem jsou také skvělé na lehkou večeři, oběd nebo svačinu. RBC-Ukraine hovoří o tom, jak vyrobit cuketové těstoviny s kuřecím masem, s odkazem na instagramovou stránku foodblogera Alexe Mola.

cuketové kuřecí těstoviny

materiál:

• Cuketa – 300 g
• Kuřecí filet – 200 g
• Zakysaná smetana (15% tuku) – 100 g
• Cherry rajčata – 150 g
• Sýr – 40-50 g
• Sůl – s mírou
• Pepř – mírné množství
• Paprika – s mírou
• Sušený česnek – mírné množství
• Rostlinný olej – 1 lžička

Příprava:

1. Filety omyjeme, scedíme a maso nakrájíme na malé kousky. Nakrájené filety ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a maso na něm opékejte 3 minuty z každé strany.
2. Cuketu omyjeme a zeleninu nakrájíme na nudličky, například špagety nebo tenké těstoviny. Rajčata omyjeme a nakrájíme na 2-4 kousky. Poté přidáme zeleninu ke kuře, vmícháme těstoviny, přikryjeme a 5 minut dusíme.
3. Těstoviny zalijeme zakysanou smetanou, přidáme papriku a sušený česnek. Směs dobře promíchejte a smažte dalších 5 minut. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a před podáváním jím posypeme těstoviny.