Tvarohový koláč s mléčnou čokoládou: vynikající recept na dezert

Foto: Z open source

Můžete použít nejen mléčnou, ale i černou čokoládu.

K výrobě tvarohu používejte vysoce kvalitní produkty. Čím více tvarohu a másla, tím chutnější bude cheesecake. Hlavními složkami dezertu jsou tvaroh a čokoláda. Tento tvarohový koláč milují děti i dospělí.

recept

materiál:

• Tvaroh 9% 400g
• 50 g másla
• 50 g moučkového cukru
• 2 lžičky vanilkového cukru
• Mléčná čokoláda 150g
• rostlinný olej 25 ml

Příprava:

1. Smícháme tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr a měkké máslo. Mixujte mixérem do hladka. Ruce lehce navlhčete vodou a tvarujte cheesecake do požadovaného tvaru. Položte na stůl vyložený fólií a dejte asi na hodinu do mrazáku.
2. Rozpusťte mléčnou čokoládu v dvojitém hrnci nebo v mikrovlnné troubě. Nalijte rostlinný olej a promíchejte.
3. Tvaroh napíchněte na špejli, alespoň polovinu namočte do čokolády a otočte. Přeneste na plech a vyjměte špejle. Dejte do lednice, aby úplně ztuhla.