Foto: Z open source
Lékaři upozorňují, že taková výživa je sice prospěšná pro duševní zdraví, ale musí ji doprovázet holistický přístup.
Mnoho z nás je neustále ve stresu, který negativně ovlivňuje naše zdraví. Některé potraviny pomáhají udržovat nervový systém. RBC-Ukraine hovoří o tom, co byste měli jíst, abyste zlepšili svůj duševní stav, na základě facebookového příspěvku odborníka na výživu Olega Shvetse.
Co ukazují vědecké výzkumy
Vědci z University of Virginia School of Medicine (USA) ve studii na myších zjistili, že Lactobacillus pomáhá tělu vypořádat se se stresem a zabraňuje rozvoji duševních poruch, jako jsou deprese a úzkosti.
„Tato bakterie způsobuje, že deprese u myší mizí. Aby vědci pochopili, proč k tomu dochází, studovali flóru Altered Schaedler, která obsahuje dva kmeny Lactobacillus a šest dalších bakteriálních kmenů. Zjistili, že u myší dochází k přenosu střevních bakterií, což způsobuje depresi a úzkost chování u některých myší.
Myši bez bakterií mléčného kvašení měly zvýšenou reakci na stres. Zjištění dále podporují roli střevního mikrobiomu a imunitního systému při poruchách nálady.
„Ty jsou příslibem pro vývoj nových léčebných postupů a prevence duševních chorob. Snad v budoucnu budou moci lidé ohrožení depresí užívat probiotické potraviny a doplňky výživy obsahující bakterie mléčného kvašení. „Stane se,“ řekl lékař říká.
Jak jogurt ovlivňuje nervový systém?
Bakterie mléčného kvašení, které se běžně vyskytují ve fermentovaných potravinách a jogurtech, jsou spojovány se zvládáním stresu a potenciální prevencí deprese a úzkosti.
„Mikrobiom ovlivňuje signalizaci v mozku, takže změny v mikrobiomu také mění stimulaci mozku. To je důležitý efekt, který naznačuje, že se skutečně můžeme stát tím, co jíme.“
Bakterie mléčného kvašení, které jsou ve střevě hojné, regulují tuto komunikaci tím, že ovlivňují produkci neurotransmiterů, jako je serotonin a kyselina gama-aminomáselná (GABA), které hrají důležitou roli v regulaci nálady. Bakterie mléčného kvašení také snižují zánět ve střevě, což může nepřímo zlepšit duševní zdraví.
Jaké potraviny jsou dobré pro úzkost a depresi?
Musíte zvýšit příjem bakterií mléčného kvašení. Vaše strava by měla obsahovat fermentované potraviny, jako je jogurt, kefír, kysané zelí, kimchi a okurky.
„Ideálně byste měli zkonzumovat jednu porci fermentovaného jídla denně. Alternativou je kvalitní probiotický doplněk stravy obsahující kmen bakterií mléčného kvašení,“ říká Shvetz.
Příznaky deprese mohou být také zmírněny potravinami bohatými na omega-3 mastné kyseliny, jako jsou tučné ryby, lněná semínka a vlašské ořechy.
„Potraviny bohaté na hořčík, jako je ovoce a zelenina bohaté na antioxidanty, celozrnné výrobky, listová zelenina, ořechy a semena, jsou dobré pro duševní zdraví. Jsou součástí pestré a výživné stravy. „Má pozitivní vliv na náladu a snižuje hladinu stresu,“ vysvětluje nutriční specialistka.
Nezapomeňte zaujmout holistický přístup k duševnímu zdraví
Lékaři upozorňují, že taková výživa je sice prospěšná pro duševní zdraví, ale musí ji doprovázet holistický přístup. „Výživa je jen jedním z aspektů řízení duševního zdraví,“ říká Shvetz.
Duševní zdraví je ovlivněno pravidelnou fyzickou aktivitou, dostatečným spánkem a dalšími technikami zvládání stresu.
