Palačinky se šunkou a sýrem: jednoduchý a chutný recept pro rodinu

Foto: Z open source

Tento recept určitě osloví milovníky masových pokrmů.

Navzdory skutečnosti, že palačinky, jako jsou palačinky, jsou obvykle sladké a někdy připravené s marmeládou nebo čokoládou, lze je ve skutečnosti také osolit. Tento recept určitě osloví milovníky masových pokrmů.

RBC-Ukraine mluví o tom, jak vyrobit palačinky se šunkou a sýrem, s odkazem na kanál YouTube „Gotuyemo Smachno“.

Co potřebujete na palačinky se šunkou a sýrem

materiál:

• Mouka – 140 g;
• Šunka – 150 g;
• Vejce – 1 kus;
• Sýr – 100-120 g.
• Mléko – 240 ml;
• Olej – 2 polévkové lžíce. l.;
• Prášek do pečiva – 1 lžička
• Sůl – podle chuti;
• zelená – chuť;
• Pepř – podle chuti.

Jak udělat palačinky se sýrem a šunkou

1. Připravte si ingredience na těsto. Šunku nakrájíme na malé kostičky a nastrouháme sýr. Zeleninu omyjeme a nakrájíme.
2. Smíchejte mouku a prášek do pečiva v hluboké míse a dobře promíchejte. Vejce rozšlehejte v samostatné misce se solí a pepřem. Mléko mírně zahřejte, k vejcím přidejte salátový olej a dobře promíchejte.
3. Do mísy s vejci prosejeme mouku a prášek do pečiva. Směs dobře promícháme a přidáme nastrouhaný sýr, šunku a zeleninu. Připravené těsto opět dobře promícháme.
4. Rozpalte suchou pánev a přidejte 2 polévkové lžíce na palačinku. Vařte na středním plameni 3 až 4 minuty z každé strany, dokud nebude hotový.