Bramborový a tuňákový salát: recept na všestranné a chutné letní jídlo

Foto: z otevřených zdrojů

Jedná se o studený letní salát, který se velmi snadno připravuje. A k večeři je ideální.

Bramborový a tuňákový salát je jednoduchý a lahodný pokrm, který lze připravit místo klasického bramborového salátu. Můžeme podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo. Recept byl sdílen na Cookist.

Když je salát hotový, nechte ho uležet v lednici alespoň hodinu, aby se všechny chutě dobře propojily.

Bramborový salát s tuňákem

Ingredience:

• brambory – 1 kg;
• tuňák v oleji – 250 g;
• šalotka – malá cibule;
• cherry rajčata – podle chuti;
• olivový olej, petržel, sůl.

Příprava:

1. Brambory uvařte ve slupce. Vybírejte brambory s pevnou dužinou. A vařte alespoň 35 minut nebo dokud hlízy nezměknou. Oloupejte je a nakrájejte na kostičky
2. Nakrájíme také několik cherry rajčat na plátky.
3. Nakrájejte šalotku nebo jinou salátovou cibuli. Brambory dejte do pěkné mísy, přidejte hodně olivového oleje, osolte a promíchejte. Nyní přidejte ostatní ingredience: tuňáka, šalotku a cherry rajčata.
4. Lahodný salát je připraven: kdo má rád, může přidat trochu petrželky nebo trochu čerstvé bazalky.

Bramborový a tuňákový salát lze chladit ve vzduchotěsné nádobě po dobu 1 až 2 dnů. 15 minut před konzumací vyjměte z lednice.