Foto: z otevřených zdrojů
Tato verze salátu se od klasické liší nejen dalšími přísadami, které mění chuť, ale také způsobem krájení přísad
Navzdory všeobecnému přesvědčení, že krabí salát lze připravit pouze v zimě, ve skutečnosti lze tuto verzi tohoto slavného jídla snadno připravit na jaře nebo v létě. RBC-Ukraine hovoří o tom, jak připravit letní verzi salátu s krabími tyčinkami s odkazem na kulinářský kanál Telegam „Recepty z mil_alexx“.
Recept na krabí salát s mladým zelím
Ingredience:
- krabí tyčinky – 150 g;
- mladé zelí – 200 g;
- čerstvá okurka – 50 g;
- kukuřice – 100 g;
- zelená cibule – 30 g;
- tvrdý sýr – 50 g;
- majonéza – 2 polévkové lžíce. l.;
- sůl – podle chuti;
- pepř – podle chuti.
Jak vařit salát s krabími tyčinkami a zelím
- Tato verze salátu se od klasické liší nejen dalšími přísadami, které mění chuť, ale také způsobem krájení přísad, což dodává pokrmu rozmanitost.
- Okurku, cibuli a zelí omyjeme. Nakrájejte okurku na polovinu a poté nakrájejte na poloviční kroužky. Zelí nakrájíme na co nejtenčí nudličky. Nakrájejte zelené cibulky.
- Na rozdíl od klasického řezu nakrájejte sýr a krabí tyčinky na nudličky. Smíchejte přísady v hluboké misce. Slijte kukuřičný konzervant a přidejte přísadu do salátu.
- Smíchejte přísady, přidejte majonézu nebo omáčku, přidejte sůl a pepř. Ingredience znovu promíchejte a vaše letní verze krabího salátu je hotová.