Foto: z otevřených zdrojů
Příliš vysoké nebo nízké teploty jsou nejčastějšími důvody, proč vaše rajčata nedozrají.
Dlouhotrvající deště a chladné počasí mohou negativně ovlivnit sklizeň rajčat – plody dozrávají pomalu. Existuje několik způsobů, jak pomoci rajčatům růst rychleji a stát se sladkými a šťavnatými. Informuje o tom web Martha Stewart.
Co brání tomu, aby rajčata zčervenala?
Příliš vysoké nebo nízké teploty jsou nejčastějšími důvody, proč vaše rajčata nedozrají.
Vysoké teploty narušují produkci lykopenu a karotenu, což jsou pigmenty, které způsobují, že rajčata mění barvu ze zelené na zralou. Příliš nízké teploty také nepodporují zrání ovoce.
Jak aktivovat zrání rajčat
Rozdělte stonky
Ve stonku musíte udělat malý řez o délce 5 cm a vložit do něj hůl. Tato metoda má znatelný vliv na rychlost zrání zeleniny.
Omezte zálivku
Při sklizni ovoce musíte mírně omezit zalévání rostlin. Rajčata bude stačit jednou týdně nasytit vlhkostí.
Nedostatek draslíku
Pokud rajčata dozrávají pomalu, bude prospěšné krmit je draslíkem. 1 polévková lžíce. V 10 litrech vody rozpusťte lžíci síranu draselného, zamíchejte a nasypte 500 ml pod každý keř do předem navlhčené půdy.
Tato metoda bude užitečná, pokud rajčata nemají dostatek světla nebo mají příliš mnoho zatažených a deštivých dnů.
Příliš husté výsadby
Problém můžete vyřešit odříznutím přebytečných nevlastních synů. Zkušení zahradníci radí odříznout vršek rostliny dva listy nad vrcholovým trsem: tak mají spodní plody větší šanci dozrát.
Propíchněte ovoce
Mnozí si všimli, že poškozená zelenina rychle získá požadované zarudnutí. Proto můžete udělat několik vpichů tyčí v oblasti stonku – to urychlí proces zrání.
Kdy sbírat rajčata
První plody rajčat lze sbírat již v polovině srpna, jakmile se zbarví do bledě červené nebo žluté. Sběrem takových plodů urychlíte dozrávání ostatních rajčat. Rajčata se skvrnami nebo příznaky onemocnění byste měli sbírat také z keřů, abyste zabránili šíření choroby.
Nejlepší doba pro sklizeň hlavní plodiny závisí na počasí. Sklizeň, když je přibližně 80 % rajčat červených.
