Foto: z otevřených zdrojů
Měkký sýr a ořechy v salátu dodají sytost, třešně dodají sladkost a zelené dodají nádech svěžesti.
V sezóně třešní si můžete připravit nejen dezerty, ale i slaný salát. Zdravý a chutný pokrm z třešní se sýrem překvapí a potěší vaše blízké.
Měkký sýr a ořechy v salátu dodají sytost, třešně dodají sladkost a zelené dodají nádech svěžesti. Podávejte k romantické večeři nebo svátečnímu stolu se sklenkou dobrého vína.
Recept
Ingredience:
- červené třešně 150 g
- Sýr feta 100 g
- salát „Mix“ 70-90 g
- vlašské ořechy 1 polévková lžíce. l.
- bazalka 6 listů
- balzamikový ocet 1,5 lžíce. l.
- olivový olej 40 ml.
- mletý černý pepř
- sezam
Příprava:
- Třešně a bylinky omyjeme a osušíme. Třešně zbavíme pecky a nakrájíme na poloviny.
- Vlašské ořechy zlehka opečte na suché pánvi a nasekejte najemno nožem.
- Sýr Feta nakrájíme na jemné kostičky.
- Na dresink smícháme olivový olej, balzamikový ocet a mletý černý pepř.
- Salát natrháme rukama a dáme na široký talíř, poklademe višněmi, sýrem, posypeme ořechy a přelijeme zálivkou. Ozdobte lístky bazalky a sezamu.
Poraďte:
- Použijte jakýkoli salát.
- Balzamikový ocet lze nahradit citronovou šťávou nebo jablečným octem.
