Foto: z otevřených zdrojů
Tyto lilky lze připravovat denně a budou se ideálně ochucovat na sváteční stůl.
Chutné, aromatické a velmi syté lilky, od kterých se prostě neodtrhnete a hlavně jejich příprava zabere minimum času.
Foodblogerka Anna Terés se na své stránce podělila o zajímavý recept na pečené plněné lilkové lodičky. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu a mohou být vaším kompletním obědem nebo večeří.
Recept
Ingredience
- Lilek 2 ks.
- Vaječné žloutky 4 ks.
- Rajčatová omáčka 4 lžíce
- Sýr mozzarella 75 g
- Cherry rajčata
- Oregano
- Petržel
- Olej
- Sůl
Příprava:
- Lilek rozřízněte podélně na polovinu;
- Dochuťte solí a trochou rostlinného oleje;
- Pečte je středem dolů na pečicím papíru 30 minut při 240 °C;
- Dužinu lilku natrhejte vidličkou a posypte lžící rajčatové omáčky a strouhaným sýrem mozzarella;
- Navrch položte půlky cherry rajčátek a v sýru udělejte důlek, do kterého umístíte vaječný žloutek;
- Vložte do trouby na 5 minut při 220 °C;
- Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme horké.
Rada: Pokud si je chcete připravit předem, pak je uložte již osmažené do lednice a mezitím, co si předehřejete troubu, dejte na ně náplň a za pár minut budou hotové.
Tyto lilky lze připravovat denně a budou se ideálně ochucovat na sváteční stůl. Na přání lze náplň změnit dle vašeho uvážení.
